Bí đỏ được xem là món ăn được nhiều bà mẹ tin dùng cho bé yêu của mình, tuy nhiên nếu cứ mãi chế biến theo một công thức sẽ dẫn đến việc con ngán ăn. Chính vì vậy mà với bài viết ngày hôm nay Tập Làm Me quyết tâm chia sẽ những bí kíp chế biến bí đỏ cho bé ăn dặm.
Những tác dụng của cháo bí đỏ mang lại
Lợi ích của cháo bí đỏ không phải ai cũng biết đến, đây được xem là một thực phẩm bổ dưỡng tốt cho cơ thể của con người.
Bạn có thể không biết trong bí đỏ chứa các loại vitamin và pectin những loại chất này có thể giúp cơ thể con người loại bỏ độc tố và các vi khuẩn có hại. Giúp quá trình tiêu hóa ở những người mắc bệnh dạ dày khó tiêu diễn ra dễ dàng hơn.
Kiểm soát được căn bệnh tiểu đường, lưu thông máu huyết hạn chế nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cải thiện chứng và ngăn ngừa bệnh tiến triển mạn tính.
Những chất hysterol và axit béo omega 3, omega 6 có trong bí đỏ, những chất này giảm lượng cholesterol xấu. Ngăn ngừa các bệnh huyết áp ở người lớn tuổi.
Bên cạnh các chất được kể trên thì bí đó cũng chứa nhiều hàm lượng Carotene, chất này khi được đưa vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A, canxi,… giúp cho xương phát triển.
Sẽ cực kỳ tốt cho não trẻ em và phụ nữ đàn trong thời kỳ mang thai, hỗ trợ cho quá trình phản ứng chuyển hóa diễn ra tốt đẹp. Hạn chế được tình trạng phù nề của phụ nữ trong quá trình sinh nở.
Cháo bí đỏ cũng là một giải pháp hiệu quả cho những ai đang tích cực muốn tăng cân. Lượng tinh bột trong bí đỏ rất cao dễ dàng chuyển hóa thành glucose nâng cao sức khỏe cải thiện tinh thần.
Ngoài là tăng cân ra thì bí đỏ cũng hỗ trợ cho những người béo phì trong quá trình giảm cân, giải tỏa cảm giác thèm ăn, tạo cảm giác no lâu.
Đây cũng là nguyên liệu mà các chị em chuyên làm đẹp tin dùng , cải thiện cho những chi em có làn da nám tàn nhang. Lượng nước từ bí đỏ sẽ giúp làn da của các chị em tránh khỏi ánh nắng mặt trời.
Hàm lượng Vitamin C giúp cải thiện đốm nâu, chống lại sự lão hóa an toàn và hiệu quả.
Cách chế biến bí đỏ cho bé ăn dặm
Từ những công dụng trên của bí đỏ mà các bà mẹ đa sử dụng chính nguyên liệu này để làm ccá món ăn dặm cho bé. Nên sử dụng bí đỏ nấu với gì cho bé ăn dặm? Dưới đây là Top những cách chế biến bí đỏ cho bé ăn dặm.
Bí đỏ hấp cho bé
Đây cũng được xem là một món ăn, vô cũng dễ làm và không cần phải mất quá nhiểu thời gian của các mẹ.
Nguyên liệu: Bí đỏ
Cách chế biến:
- Bước 1: Gọt sạch bí đỏ.
- Bước 2: Rửa dạch.
- Bước 3: Đun sôi nước.
- Bước 4: Bỏ bí vào nước đang sôi đợi khoảng 15 phút sau bí nhừ rồi để nguội rồi cho bé ăn.
Bí đỏ nấu tôm
Nguyên liệu: Bí đỏ, tôm tươi, gia vị, hành tím băm nhuyễn.
Cách chế biến:
- Bước 1: Gọt sạch bí đỏ.
- Bước 2: Rửa dạch.
- Bước 3: Ướp tôm với gia vị.
- Bước 4: Cho tôm vào chảo um trước.
- Bước 5: Thêm nước vào nồi nấu.
- Bước 6: Nước sôi thì cho bí vào.
- Bước 7: Nếm xem thử đã vừa miệng bé chưa.
- Bước 8: Hoàn thành.
Bí đỏ nấu với khoai lang
Nguyên liệu: Bí đỏ + khoai lang.
Cách chế biến:
- Bước 1: Gọt sạch bí đỏ và khoai lang.
- Bước 2: Đem rửa sạch.
- Bước 3: Đun sôi nước bỏ bí vào.
- Bước 4: Hấp cho đến khi chính, dùng máy xay xay nhuyễn.
- Bước 5: Thêm một chút nước cho bé dễ ăn.
Bí đỏ nấu thịt bò
Nguyên liệu: Bí đỏ. thịt bỏ, gạo tẻ, gia vị, tỏi, dầu ăn, nước mắm.
Cách chế biến:
- Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu.
- Bước 2: Băm nhuyễn thịt bò.
- Bước 3: Xào thịt bò sơ với lửa nhỏ.
- Bước 4: Hấp gạo và bí đỏ thiệt nhừ.
- Bước 5: Thêm thịt bò đã được xào qua bỏ vào nồi cháo bí đỏ.
- Bước 6: Đun sôi cháo, rồi tiếp tục nêm nếm gia vị.
Bí đỏ nấu với hạt sen
Nguyên liệu: Bí đỏ, hạt sen
Cách chế biến:
- Bước 1: Gọt bí đỏ cắt sạch từng khúc đem rửa lại.
- Bước 2: Hấp hạt sen cùng với bí đỏ.
- Bước 3: Khi sen và bí đỏ chín đem bỏ vào máy xoay nhuyễn.
- Bước 4: Dùng ray lọc lại hỗn hợp vừa xay.
- Bước 5: Đỗ hỗn hợp vào vừa say vào một cái chảo nhỏ, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp tan ra lại như bột đặc rồi tắt bếp.
- Bước 6: Để nguội, cho bé ăn.
Bí đỏ nấu sườn
Nguyên liệu: Bí đỏ, sườn, cháo trắng, gia vị.
Cách chế biến:
- Bước 1: Gọt sạch bí đỏ, chặt thành từng miếng nhỏ cho nhanh chín.
- Bước 2: Ướp gia vị sau đó xào qua sườn từ 5 đến 7 phút.
- Bước 3: Chuẩn bị sẵn một nồi cháo trắng.
- Bước 4: Cho bí đỏ vào nồi cháo trắng.
- Bước 5: Bí nhừ vào hỗn hợp cháo thfo cho sường vào.
- Bước 6: Đợi hỗ hợp sôi chín đều rồi tắt bếp.
- Bước 7: Cho bé thưởng thức.
Lời kết
Với những công thức trên thì các mẹ đã hoàn toàn chế biến món cháo bí đỏ ăn dặm cho bé rồi chứ. Hy vọng bài viết trên đaay sẽ là nguồn tư liệu tham khảo vô cùng có ích đối với các bạn, nếu có những thắc mắc gì đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để giải đáp thắc mắc.
