Hiện nay, tình trạng biếng ăn xảy ra ở trẻ nhỏ rất nhiều, đặc biệt là độ tuổi lên 2. Trẻ lên 2 hầu như đã biết đi chập chững, lúc này cơ chế vận động của bé đang dần phát triển cần nhiều nguồn năng lượng để dự trữ. Để đáp ứng nhu cầu chất dinh dưỡng và đảm bảo cung cấp đủ nguồn năng lượng cho bé ở giai đoạn 2 tuổi, Tập Làm Mẹ sẽ gợi ý với các bạn thực đơn cho trẻ 2 tuổi mỗi ngày.
Nguyên nhân dẫn đến tình trạng biếng ăn ở trẻ 2 tuổi
Trước khi tìm hiểu tham khảo các thực đơn món ăn cho bé, thì chúng ta đi tìm hiểu những nguyên nhân gây nên biếng ăn trẻ.
Biếng ăn do bệnh lý
Trước tiên, chúng ta hãy nhìn nhận vấn đề bệnh lý ở trẻ, những chứng bệnh như hô hấp, hệ tiêu hóa có vấn đề cũng có thể gây nên tình trạng biếng ăn trầm trọng ở trẻ.
Biếng ăn do sinh lý
Ở độ tuổi ngỗ nghịch, mọi thứ xung quanh khiến trẻ tò mò và ham chơi quên mất đến việc ăn uống nghỉ ngơi. Tuy nhiên đây là hiện tượng hết sức bình thường ở trẻ bố mẹ không cần phải quá lo lắng.
Biếng ăm do tâm lý
Tâm lý biếng ăn của trẻ được biểu hiện như thế nào? Khi trẻ không thích ăn sẽ từ chối không chịu ăn. Trường hợp của tâm lý này hầu như là không hợp khẩu vị. La mắng đánh đập cũng khiến trẻ chán ghét việc ăn.
Ngoài ra, còn có các nguyên nhân dẫn đến biếng ăn như là biếng ăn do di truyền, biếng ăn do thiếu dinh dưỡng, biếng ăn do thức ăn thiếu cân đối, biếng ăn do các yếu tố môi trường bên ngoài,…
Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ 2 tuổi
Muốn đưa ra những được thực đơn mỗi ngày cho bé không bị trùng lặp hay thiếu chất này dư chất kia thì các mẹ cần nắm lòng những nguyên tắc xây dựng thực đơn sau:
Tăng cường các bữa phụ
Ngoài việc các bữa ăn chính ra, các mẹ nên cho con ăn dặm các bữa ăn phụ, bằng những món ăn vặt cho bé 2 tuổi.
Xây dựng thực đơn đa dạng các nhóm thực phẩm
Ví dụ như một bữa ăn gồm có đầy đủ 3 đến 4 chất, ngày một chứa tinh bột, chất béo, vitamn A, chất Xơ thì ngày tiếp theo sẽ bổ xung các loại chất khác nhằm tạo tính đồng đều cho con giữa các chất, không bị thiếu cũng như không bị dư.
Thiết kế trang trí món ăn bắt mắt
Bố mẹ không nên xem thường điều này, trẻ em rất kì thú với những điều bắt mắt, để thu hút con chu ý vào món ăn, thì hãy tạo hóa cho món ăn cầu kì hấp dẫn đa sắc màu.
Gợi ý thực đơn cho trẻ 2 tuổi mỗi ngày
Đây có lẽ là thông tin mà bạn đang muốn tìm kiếm, các bà mẹ yêu thương con có thể tham khảo 7+ thực đơn cho bé 2 tuổi dưới đây cho 7 ngày trong tuần:
Thực đơn cho ngày 1
Bữa chính: Bún mọc, canh bí đỏ
Bữa sáng: Súp ngô, cách làm bánh rán doremon
Bữa phụ buổi sáng: Sữa hoặc món ăn dặm từ sữa mẹ
Bữa trưa: Bún mọc cà chua, bơ xay
Bữa phụ buổi chiều: Chè đậu xanh lá dứa, sữa
Bữa chiều: Cơm trắng, canh bí đỏ, thịt gà rang, quýt
Bữa tối: Sữa
Thực đơn cho ngày 2
Bữa sáng: Cháo bí đỏ cho bé, cách làm nước ép táo
Bữa phụ buổi sáng: Sữa chua uống
Bữa trưa: Cơm trắng, sườn heo kho nước dừa, canh chua cá lóc
Bữa phụ buổi chiều: Nước ép cam
Bữa chiều: Cơm trắng, gà kho gừng, canh rau ngót, đu đủ
Bữa tối: Sữa
Thực đơn cho ngày 3
Bữa chính: Cháo bánh mì
Bữa sáng: Bánh mì kẹp bơ
Bữa phụ buổi sáng: Sữa
Bữa trưa: Cơm trắng, canh bí đỏ, tôm hấp nước dừa
Bữa phụ buổi chiều: sinh tố cherry cho bé
Bữa chiều: Cháo gà cho bé
Bữa tối: Sữa
Thực đơn cho ngày 4
Bữa sáng: Phở bò cho bé, chuối
Bữa phụ buổi sáng: Sữa
Bữa trưa: Bánh mì cà ri cá, sinh tố thơm
Bữa phụ buổi chiều: Sữa, dưa gang
Bữa chiều: Cơm trắng, sườn chua ngọt, măng tây xào thịt bò, hồng
Bữa tối: Sữa
Thực đơn cho ngày 5
Bữa sáng: Cháo trắng nấu kèm thịt và gan, sữa chua uống
Bữa phụ buổi sáng: Uống sữa
Bữa trưa: Cơm trắng, cá chiên, canh cá nấu thơm, dưa lê
Bữa phụ buổi chiều: Sữa, bánh bông lan cho bé ăn dặm
Bữa chiều: Cơm trắng, bò nấu sốt vang, canh khoai mỡ, đu đủ
Thực đơn cho ngày 6
Bữa sáng: Món ăn dặm từ tôm cho bé
Bữa phụ buổi sáng: Sinh tố chuối
Bữa trưa: Cơm trắng, cá sốt cà chua, canh mướp
Bữa phụ buổi chiều: Bánh bao nhân thịt
Bữa chiều: Nấu cháo thịt bằm cho bé ăn dặm
Bữa tối: Món ăn dặm từ sữa mẹ
Thực đơn cho ngày 7
Bữa sáng: Bánh Pancake
Bữa phụ buổi sáng: Sữa tươi Dutch Lady
Bữa trưa: Cơm trắng, canh rau, các món ăn từ cá (cá rán, cá hấp,…)
Bữa phụ buổi chiều: Bánh rán Doremon
Bữa chiều: Cơm trắng, canh rau, thịt kho
Bữa tối: Các loại ngũ cốc yến mạch
Lời kết
Trên đây là những thực đơn mà các chuyên gia dinh dưỡng đã kiểm nghiệm, các bữa ăn đầy đủ các chất dinh dưỡng lại còn không gây nhàm chán. Để có được món ngon cho bé 2 tuổi ba mẹ có thể thay đổi luân phiên cho con theo các tuần.
